как правильно солить щуку?/описторхоз

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 06 мар 2009, 19:42
Откуда: Кемерово
Поблагодарили: 4 раза

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение DIMAN »

Рыбьей мелочью , которая является 1 промежуточным хозяином, щука 2 хозяином, а ты рыболов фермой для разведения червей.Паразитов- десятки видов.Заразиться можно от хариуса,щуки,окуня, лососевых всех, даже от сельдь-иваси. Описторхоз самое распространенное заболевание, а не самое опасное. Болеют многие но об этом не догадываются , особенно аборигены. За тысячи лет естественный отбор произошел-со слабой печенкой отсеялись. А солить желательно для здоровья не меньше 3 недель.

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 10845
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 14:24
Откуда: г.Кемерово
Благодарил (а): 3339 раз
Поблагодарили: 379 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Sergii »

Евгений77 писал(а):А щука то чем питается? ;)
а в желудке что находится? кислота! много лишнего там гибнет и перерабатывается, особенно у хищной рыбы.
Описторхоз самое распространенное заболевание, а не самое опасное.
заболевание называется гепатит и грозит разрушением и потерей печени... а вызвать его могут как раз эти паразиты.
да, лечится. диагностируется не сразу - некоторые раз 5 кишку глотают - желчь сдают, чтобы выявить причину:
то ли от того что химии много в Кемерове, то ли от каких-то паразитов у тебя гепатит развивается...

лекарство которым травят этих паразитов весьма токсичное.
в следующий раз перед тем как покушать вяленного язя , подумайте - "оно мне надо"?

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2955
Зарегистрирован: 11 июл 2010, 16:13
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 63 раза
Поблагодарили: 372 раза

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Tungus »

Мой друг ихтиолог говорит что в щуке нет описторхоза

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 535
Зарегистрирован: 11 мар 2011, 15:57
Откуда: Кемерово
Поблагодарили: 1 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Антошкаツ »

и я про тоже... почему вот тогда на трубе в плотве есть оперстархоз а окуне нету?!? хищников оходит стороной
_________________
8-923-523-33-одиннадцать

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2857
Зарегистрирован: 08 дек 2011, 12:37
Откуда: Белово
Благодарил (а): 13 раз
Поблагодарили: 121 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение oxotnik.73 »

Николай писал(а):oxotnik.73
это ты когда успел поймать описторхоз?
а кто его знает когда я его поймал :cry:

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 10845
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 14:24
Откуда: г.Кемерово
Благодарил (а): 3339 раз
Поблагодарили: 379 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Sergii »

oxotnik.73 , тебе уже его диагностировали? а почему не вылечили?

Не в сети
Сообщения: 5231
Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 22:08
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 55 раз
Контактная информация:

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Евгений77 »

Он только недавно узнал о нем в себе.

Не в сети
Сообщения: 197
Зарегистрирован: 06 мар 2009, 19:42
Откуда: Кемерово
Поблагодарили: 4 раза

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение DIMAN »

Tungus писал(а):Мой друг ихтиолог говорит что в щуке нет описторхоза
В щуке нету, там другие гады ползучие.

Не в сети
Сообщения: 596
Зарегистрирован: 28 окт 2010, 15:45
Благодарил (а): 127 раз
Поблагодарили: 100 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение moreman »

Да не партись вы по поводу опесторхоза, все когда нибудь чем нибудь заболеем. Вон в коровах и свиньях тоже всякой всячины навалом и что, все едят постоянно. ЖАрьте рыбу нормально, запекайте в фольге, в духовке, коптите подольше, мойте руки на рыбалке почаще, не тащите их грязные в рот с колбасой или салом и все будет ОК. Сам вырос в семье охотника, и отчасти рыбака, 30 лет уже поедаю ее в большом количестве, разных видов и разных способов приготовления.

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение dva »

точно :good:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2010, 18:22

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение benedetto »

Здравствуйте
А как сохранить рыбу при длительном сплаве?
_________________
Жизнь - это движение!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9493
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Николай »

benedetto писал(а):Здравствуйте
А как сохранить рыбу при длительном сплаве?
морозильный ларь я в лодку ставил :shock:
на 8 дней хватило

Не в сети
Сообщения: 1127
Зарегистрирован: 06 май 2011, 20:27
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение КСА »

Николай писал(а):морозильный ларь я в лодку ставил на 8 дней хватило
М даааа..... :?
А мне казалось Николай не балоболка...... :bye:
_________________
Ни чего себе..... за хлебушком сходил

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9493
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Николай »

КСА писал(а):
Николай писал(а):морозильный ларь я в лодку ставил на 8 дней хватило
М даааа..... :?
А мне казалось Николай не балоболка...... :bye:
КСА, зуб даю :D
на тунгуску пер на подъем на лодке :shock:
еле лодка на глиссер вышла с третьего раза
а ты :балоболка
эх...

Не в сети
Сообщения: 1127
Зарегистрирован: 06 май 2011, 20:27
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение КСА »

Николай писал(а):эх...
Не Николай ты поц.........так .........ХАКЕРЕНЫШ :nos:
_________________
Ни чего себе..... за хлебушком сходил

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2010, 18:22

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение benedetto »

Николай писал(а): морозильный ларь я в лодку ставил :shock:
на 8 дней хватило

Это в какую лодку? в моторку? :lodka:
А если на каяке :?: :lodka3: Может проще можно))
_________________
Жизнь - это движение!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9493
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Николай »

лари то разные бывают по размерам :lol:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2010, 18:22

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение benedetto »

Николай писал(а):лари то разные бывают по размерам :lol:
да мне кажется это жесть с ларем плавать, еще и со льдом :band:
Меня такой вариант не устроил бы
_________________
Жизнь - это движение!

Не в сети
Сообщения: 5231
Зарегистрирован: 03 ноя 2011, 22:08
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 44 раза
Поблагодарили: 55 раз
Контактная информация:

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Евгений77 »

А еще и бензогенератор, что бы ларь к электричеству подключить :lol:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9493
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Николай »

а он не электрический :P

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение dva »

Евгений77 писал(а):А еще и бензогенератор, что бы ларь к электричеству подключить :lol:
и что бы совсем комфортно телек с тарелькой :lol:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9493
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Николай »

benedetto мож ты так :band: а я вот так :lodka:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 12
Зарегистрирован: 18 июл 2010, 18:22

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение benedetto »

Я вообще-то серьезно вопрос задавал :lol: Ответа так и не получил
Это может и хорошо сплавляться с холодильником, генератором, телевизором и т.д придумовать можно долго, но вопрос был не как лучше сплавляться а как хранить рыбу в условиях длительного плавания :)
_________________
Жизнь - это движение!

Не в сети
Сообщения: 1127
Зарегистрирован: 06 май 2011, 20:27
Благодарил (а): 5 раз
Поблагодарили: 11 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение КСА »

benedetto писал(а):хранить рыбу в условиях длительного плавания
Сажай на куканы и рыбачь дальше спокойно....... :lodka:
Только в трупнодоступные ветвистые места ставь ....А ТО посымают..... :lol:
_________________
Ни чего себе..... за хлебушком сходил

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2062
Зарегистрирован: 28 ноя 2008, 12:48
Благодарил (а): 1258 раз
Поблагодарили: 636 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение SergeyKa »

Зачем, особенно летом, на сплаве хранить рыбу? Сколько сплавлялись, всегда ловили просто в удовольствие и на еду, лишнюю обратно в речку отпускали. Ближе к дому, когда уже пара дней остается, крупных немного на кукан или в соль и на копчужку вечером, до дома довезти. Ну а бочки заготавливать, это только соль с собой везти, круто просаливать, а потом вымачивать и т.д. У меня товарищ так солит, потом коптит или вялит, ничего вроде получается, сам я не любитель больших заготовок. Соль только крупную нужно брать. А так обычно на сплаве - уха, копченая, жаренная, в фольге, в углях, так наешься, что потом она нафиг не нужна, разве что откатить тому кто завез и забрал со сплава, ну и родню подразнить немножко :vobla: .
_________________
"Удочка в руке. Чуть коснулась лески летняя луна..."
Сергей

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 252
Зарегистрирован: 16 май 2010, 19:45
Откуда: Кемерово

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Vladimir103 »

http://www.fishingsib.ru/video/view/44885/ Описторхоз провоцирует рак!!!

Не в сети
Сообщения: 190
Зарегистрирован: 30 янв 2010, 21:31

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение ИВАН 2 »

А быть может рып засунуть в микроволновку секунд на 20 тогда опистрохоза не будет?

Не в сети
Сообщения: 26
Зарегистрирован: 15 фев 2008, 22:51
Откуда: Кемерово

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Nemi »

[quote="Николай"]а он не электрический :P[/
Николай не глумись ты так :)
А т.н. "ларь" у Николая есть и 8 дней холод держал подтверждаю!!
Называется он только немного по другому,.Стоит он только не 3 копейки.
А насчет описторхоза у щуки он точно есть,описаны случаи заражения особенно опасна шучья малосольная икра.Ее в основном браки добывают туда им и дорога.А диагностика на сегодня достаточна проста и надежна.И без зондирования. Лечение дороговато.но 100% излечение.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1924
Зарегистрирован: 20 июн 2007, 16:45
Откуда: г.Белово
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 47 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Александр »

Nemi писал(а):.А диагностика на сегодня достаточна проста и надежна.И без зондирования. Лечение дороговато.но 100% излечение.
Что за диагностика без зондирования?
_________________
Все, что ни делается - к лучшему!
Русбот-43jet

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9493
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: как правильно солить щуку?/описторхоз

Сообщение Николай »

Александр
кровь на анализ и по ней, в ней смотрят продукты жизнедеятельности описторхов и есть или нет их
это примерно на словах, по край не мере мне так сказали врачи
но вроде как точность анализа НЕ 100% а 99%
Ответить