бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

а мне один продаван в магазе сказал вчера , что и первуй и второй при 40 :roll: я обычно в 35-37 отсекал :roll:

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

при 70 наверное мне кажется рано :roll:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Продаваны ещё и не такое скажут, изучай: http://forum.homedistiller.ru/index.php?board=153.0
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

херня какая то . одно пизд...ство . послушаешь все такие умные , буду делать как делал . запаха ноль . самочувствие отличное на другой день :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Специально, для дальнего кордона сделал:
Хреновуха
2 л 45% сэма
100 гр. хрена
40 гр имбиря
цедра 1/2 лимона
сок 1 лимона
4 чайных ложек мёда.
Настоять 2 дня, процедить.
IMG_20180921_130921.jpg
IMG_20180921_130921.jpg (173.73 КБ) 3873 просмотра
Настойка на чаге
2 л 45% сэма
20 гр чаги
2 чайных ложки мёда
настоять неделю, процедить.
IMG_20180921_130902.jpg
IMG_20180921_130902.jpg (190.17 КБ) 3873 просмотра
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

dva писал(а):херня какая то . одно пизд...ство . послушаешь все такие умные , буду делать как делал . запаха ноль . самочувствие отличное на другой день :)
Жаба она такая :D Хотя на твоём аппарате можно. У меня при 45% уже конкретные хвосты идут.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 491
Зарегистрирован: 25 май 2015, 22:16
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 124 раза
Поблагодарили: 224 раза
Контактная информация:

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение kuznets42 »

А где можно красный корень прикупить? Хочу что-то новое замесить

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

В аптеках поспрашивай.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1924
Зарегистрирован: 20 июн 2007, 16:45
Откуда: г.Белово
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 47 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Александр »

serj1581 писал(а):А чего его ждать, 1 пачка на кил сахара, вот и считай. на постановку мне надо 5 кил сахара и 5 пачек Люкса, при средней цене в 13 рублей выходит 65 рублей. Пачка хмельных, Красноярские, либо Воронежские стоят 100 рублей пачка, расчитанны на те же 5 кил. Белорусские дороже. Каких то особых улучшений я на всех озвученных дрожжаж не заметил. Улучшения дадут иностранные штаммы, но они ещё дороже, но пока на них не эксперементировал, так как пока перешёл на китайские кодзи и зерновые заторы. Если хотите эту тему обсуждать, вэлком: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=26.0 регистрируйтесь и обсуждайте. :) трудно что ли? Один форумчанин хотел сварить пива, по подсказке зарегился там, изучил и сварил. Тока чёт не угостил. :( Всё в ваших руках. Более эта тема мне не интересна.
Кодзи в Кемерово продаются?
Посмотрел в инете, можно с кодзи и без затора ставить брагу. С дробленной крупой, мукой или крахмалом.
_________________
Все, что ни делается - к лучшему!
Русбот-43jet

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Я так и ставлю, вода крупа и кодзи. В Кемерово кодзи около 600 р. за пачку. Помнится предлагал закупиться по 300 но чёт желающих не нашлось, так что ищите.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 09 июл 2010, 22:18
Поблагодарили: 10 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение xbxrjd »

Александр писал(а):
serj1581 писал(а):А чего его ждать, 1 пачка на кил сахара, вот и считай. на постановку мне надо 5 кил сахара и 5 пачек Люкса, при средней цене в 13 рублей выходит 65 рублей. Пачка хмельных, Красноярские, либо Воронежские стоят 100 рублей пачка, расчитанны на те же 5 кил. Белорусские дороже. Каких то особых улучшений я на всех озвученных дрожжаж не заметил. Улучшения дадут иностранные штаммы, но они ещё дороже, но пока на них не эксперементировал, так как пока перешёл на китайские кодзи и зерновые заторы. Если хотите эту тему обсуждать, вэлком: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=26.0 регистрируйтесь и обсуждайте. :) трудно что ли? Один форумчанин хотел сварить пива, по подсказке зарегился там, изучил и сварил. Тока чёт не угостил. :( Всё в ваших руках. Более эта тема мне не интересна.
Кодзи в Кемерово продаются?
Посмотрел в инете, можно с кодзи и без затора ставить брагу. С дробленной крупой, мукой или крахмалом.
Помоему на МЖК в самогоне 42 видел чё по чём не знаю,

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4552
Зарегистрирован: 24 янв 2013, 21:40
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 727 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение konstantin1 »

Опасное это занятие.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Бывают и более печальные последствия :cry:
https://161.ru/text/gorod/839278.html
https://www.e1.ru/news/spool/news_id-472054.html
Это так, улыбнутся:
Как-то ночью дед Семен
Гнал на кухне самогон.
Не служил нигде старик,
От безделья и привык
Выпить, чтоб душа взыграла,
Благо поводов хватало.
Праздник каждый пил мертвецки-
И в церковный, и в советский,
После баньки, в выходной,
С горя, с радости какой.
Всяко лыко было в строку,
Да с финансами морока.
Водка ведь не чай с вареньем-
Дорогое увлеченье.
И открыл он посему
"Производство" на дому .
Вот в ночной тиши и мраке
Закипает брага в баке,
А из трубки охлажденной
Вышла нитка самогона.
Дед не морщась пробу снял
И блаженно просиял:
"До чего же крепок, шут,
Аж глаза на лоб ползут",
Пробежал огонь по жилам,
Сердце песни запросило:
"Эх, и пить будим,
Да и гулять будим,
А ежли смерть придет… "
Вдруг раздался звук удара,
Звон стекла шипенье пара.
То при пьяном "руководстве".
Вышел взрыв на "производстве".
Словно курица ошпарен
Дед лежит в стационаре.
И сказать не лишне тут -
Ждет его народный суд.
А что бы этого не случалось, нужно соблюдать ТБ :aiai:
http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=41584.0
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Зиверт »

marat писал(а)::D остался подмороженный и проросший картофель - вопрос про производство самогона из оного - впереди, в ветке...
Ой, только не с картошки... вонь ужасная, выкинул вместе с бутылью, пробовал один раз лет... лет так 25 назад - больше никогда не буду.
Перчик то в спирту настаивается, а разбавить водой и добавить вкусовых ингредиентов - можно хоть до 10 градусов ;)
Тут уж дело вкуса каждого - кому горькие настойки нравятся, кому - сладкие...
Только про компот непонятно, я в поисках разных вкусов уже все полки с детским питанием в магазинах облазил :lol:.

Моя компот-пятиминутку делает так: в 2-литровую банку режет дольками одну грушу, два стакана сахару и залить кипятком, кажется так.
Настаивать не меньше 2 дней. Потом 2,5 части компота на 1 часть сэма мешаем и хоть сразу пей, если некогда ждать, хоть настаивай (так вкуснее).
Кстати, лет так-эдак ...дцать с гаком назад подметил одну вещь - если спиртное употреблять в купе с чем-нить сахаросодержащим, то похмелье почти не бывает...
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

2 стакана сахара :roll: не че не слипнится :) я на 3л. 2 ложки фруктозы и то сладко . но 10-15 шт. черного душистого перчика нейтрализуют :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 22 сен 2015, 18:13
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 210 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение marat »

прочитал ответ ака Зиверт о самогоне из картофеля - в рецептах ещё пугают долгим температурным приготовлением браги из картофеля (его весь перетереть надо :shock: 4 ведра стоит в погребе...я в армии не служил, столько даже почистить не смогу, даже если не спать).
Внимание! Даже после очистки и двойной перегонки самогон из картошки будет содержать достаточно много вредных веществ, в том числе синильную кислоту, метиловый спирт и сивушные масла. Во многих странах из-за опасных примесей продажа картофельных дистиллятов запрещена законом. :x

спасибо, что просветлили, хотя проблема утилизации остатков - осталась, даже студенты в общежитиях нос воротят от слегка проросшей прошлогодней картошки...
Последний раз редактировалось marat 02 окт 2018, 10:45, всего редактировалось 1 раз.
_________________
Кто ловит рыбу, а кто-то - копает червей.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

marat писал(а)::D остался подмороженный и проросший картофель - вопрос про производство самогона из оного - впереди, в ветке...
Шнапс: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=10826.0
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 22 сен 2015, 18:13
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 210 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение marat »

последнее прибило, просто таки %) :x ъ
Главное отличие зернового спирта от картофельного - заметное содержание метанола в последнем, особенно в проросшем или подмороженном. Ссылку не помню, но имеются факты отравления.

Еще Ф. Энгельс заметил, что воздействие ржаного и картофельного спирта различно. В то время как русская ржаная водка вызывает добродушное веселье, немецкий картофельный шнапс провоцирует на агрессивность и располагает к озлоблению и дракам. Знатоки утверждают, что поставляемые немцами псевдорусские водки — “Петроф”, “Горбачеф”, “Романоф” и “Распутин” — невкусны и просто вредны.

Менделеев (якобы):"... картофельный этиловый спирт по своему характеру физиологического воздействия на человеческий организм вызывает агрессивность, ведёт к непредсказуемым, неконтролируемым брутальным действиям потребителя, в то время как зерновой и особенно ржаной спирт вызывает всего лишь сонливость и временное оглупление, чаще всего добродушно-покладистое."
_________________
Кто ловит рыбу, а кто-то - копает червей.

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

marat писал(а):прочитал ответ ака Зиверт о самогоне из картофеля - в рецептах ещё пугают долгим температурным приготовлением браги из картофеля (его весь перетереть надо :shock: 4 ведра стоит в погребе...я в армии не служил, столько даже почистить не смогу, даже если не спать).
Внимание! Даже после очистки и двойной перегонки самогон из картошки будет содержать достаточно много вредных веществ, в том числе синильную кислоту, метиловый спирт и сивушные масла. Во многих странах из-за опасных примесей продажа картофельных дистиллятов запрещена законом. :x

спасибо, что просветлили, хотя проблема утилизации остатков - осталась, даже студенты в общежитиях нос воротят от слегка проросшей прошлогодней картошки...
выкини за гараж . наследующий год будешь червей там копать :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 22 сен 2015, 18:13
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 210 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение marat »

serj1581 писал(а):
marat писал(а)::D остался подмороженный и проросший картофель - вопрос про производство самогона из оного - впереди, в ветке...
Шнапс: http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=10826.0
немцы, все ж таки, лучше пиндосов, но славяне как-то понятнее :?
_________________
Кто ловит рыбу, а кто-то - копает червей.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 22 сен 2015, 18:13
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 210 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение marat »

dva писал(а):
marat писал(а):п

спасибо, что просветлили, хотя проблема утилизации остатков - осталась, даже студенты в общежитиях нос воротят от слегка проросшей прошлогодней картошки...

выкини за гараж . наследующий год будешь червей там копать :)
червей у меня и на даче хватает, недавно выползков развёл :)
а выброшенный картофель, зараза, на следующий год вырастает, озимый, однозначно :lol:
_________________
Кто ловит рыбу, а кто-то - копает червей.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Зиверт »

dva писал(а):2 стакана сахара :roll: не че не слипнится :)
Не-а, не слипнется. Зато пьется мяконько, можно не закусывать! :P
И похмельного синдрома нет - глюкоза свое дело делает. ;)
Недаром многие поутру сладким чайком отпиваются, а не ищут остатки вчерашнего бухла на опохмел. :D
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4180
Зарегистрирован: 22 сен 2015, 18:13
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 1086 раз
Поблагодарили: 210 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение marat »

ну-e-e? не знаю. По студенческим временам пепси-кола с водкой торкала так, что Гаудеамус игитур отдыхал... :?
Вроде не рекомендуют крепкий алкоголь с сахаром и газированный (т.е. газировкой) употреблять, усиливает действие спирта :roll:
А похмельного синдрома у меня. как у 30 % жителей Земли - нету, не слежу за такими последствиями :yahoo:
Бывают последствия перепоя, но не на природе, а в помещениях, где кислорода мало, в загазованном городе... ;)
_________________
Кто ловит рыбу, а кто-то - копает червей.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Зиверт »

marat писал(а):ну-e-e? не знаю. По студенческим временам пепси-кола с водкой торкала так, что Гаудеамус игитур отдыхал... :?
Ага, было дело - заливаешь в кувшинчик 0,5 воттки, тудый же бутылку 0,33 Пепси и вкусняшка готова. ;)
Вроде не рекомендуют крепкий алкоголь с сахаром и газированный (т.е. газировкой) употреблять, усиливает действие спирта :roll:

Разве я где-то про газировку упоминал?? :roll:
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 17 ноя 2012, 14:48
Откуда: Кемерово
Контактная информация:

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение hedgehog_kmr »

Александр писал(а):Кодзи в Кемерово продаются?
Посмотрел в инете, можно с кодзи и без затора ставить брагу. С дробленной крупой, мукой или крахмалом.
На пересечинии Терешковой и Ленина магазинчик, 700р. пачка...на Щегловском нету.
_________________
CompAs 380s + Mercury F20M + Lowrance Hook2 7 TS

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Любит у нас народ в тридорого всё покупать :nos: в конце месяца планирую закупаться по 300 за пачку, думайте желающие.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1924
Зарегистрирован: 20 июн 2007, 16:45
Откуда: г.Белово
Благодарил (а): 45 раз
Поблагодарили: 47 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Александр »

serj1581 писал(а):Любит у нас народ в тридорого всё покупать :nos: в конце месяца планирую закупаться по 300 за пачку, думайте желающие.
Ок, маякни как соберешься.
_________________
Все, что ни делается - к лучшему!
Русбот-43jet

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1281
Зарегистрирован: 12 дек 2013, 16:58
Откуда: сухая речка.кемерово.
Благодарил (а): 372 раза
Поблагодарили: 308 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение сухареченский »

На выходных будет чем заняться :good:
Вложения
image.jpg
image.jpg (318.99 КБ) 3275 просмотров
_________________
касатка+машка

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 6083
Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 100 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение oops! »

чтото захотелось пива сварить.. бельгийское.. бланш де брюссель... :?
_________________
Мне плевать, что вы обо мне думаете, потому что я о вас вообще не думаю.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4419
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Никто больше кодзями по 310 не желает разжится? Завтра буду заказывать.
Никакой сахер не нужен, только вода, крупа и кодзи. И зерновой дист вам обеспечен.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Ответить