бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Оно ;) : http://forum.homedistiller.ru/index.php?topic=29086.0
Место нужно выбирать.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

sergun писал(а):Чистая культура дрожжей-это хорошо! Только ее ж растить надо,хранить. Это тоже гемор.
Зачем растить :roll: этим пущай лабаратории занимаются, а мы готовые приобретём. ;)
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 12 май 2010, 11:11
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение sergun »

Ну тут опять каждый д..ет как хочет. Мне проще зерно промыть раза три, а потом только готовую сливаю, и новый сироп добавляю. Подкармливаю бородинским. Отыграло 4 раза и хорош. Если надо свежего зерна засыпал. Один раз было , из-за лени (зерно не помыл) зацвел заброд. Две таблетки амоксициклина и дальше в путь. Рецептов множество, всех не перепробуешь, поэтому спорить можно до покоса :pivo:
Предлагай по месту, есть какие соображения? Мож кафешка какая-нить не мажорная? В мажорную со своим не пущают :evil:

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

sergun писал(а):Ну тут опять каждый д..ет как хочет. Мне проще зерно промыть раза три, а потом только готовую сливаю, и новый сироп добавляю. Подкармливаю бородинским. Отыграло 4 раза и хорош. Если надо свежего зерна засыпал. Один раз было , из-за лени (зерно не помыл) зацвел заброд. Две таблетки амоксициклина и дальше в путь. Рецептов множество, всех не перепробуешь, поэтому спорить можно до покоса :pivo:
Предлагай по месту, есть какие соображения? Мож кафешка какая-нить не мажорная? В мажорную со своим не пущают :evil:
Да ХЗ, мож Золотой берег? Раньше пускали со своим, только шашлык брали у них. Что то остальные винокуры самодельщики молчат :roll: вдвоём будем собираться?
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

serj1581 писал(а):Легко, но 3-го, ставлю Клюковку и Мохито 8-) Ваши предложения?
Добавлю к дегустации ещё вино, крыжовниково-ирговое. :good:
РS. пивовары тоже приглашаються :drug:
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 12 май 2010, 11:11
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение sergun »

serj1581 писал(а): Да ХЗ, мож Золотой берег? Раньше пускали со своим, только шашлык брали у них. Что то остальные винокуры самодельщики молчат :roll: вдвоём будем собираться?
Золотой берег поддерживаю :good: . В раздумьях наверное остальные. Да и времени еще полно

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

sergun писал(а):На вкус и цвет, как говорится :D . Наверне надо устроить совместную дегустацию (например 1или 2 го января ), а после уже делать выводы!
Не плохая затея. У меня к тому времени коньячек вкус наберет, да и хреновуха уже разлита. :drug:

В золотом берегу сегодня буду часа в 2 спрошу пустят как хотим или нет.

Не в сети
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 12 май 2010, 11:11
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение sergun »

Сергей1980 писал(а):В золотом берегу сегодня буду часа в 2 спрошу пустят как хотим или нет.
Было бы не плохо заранее узнать :good:

dva
В сети
Сообщения: 16080
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

в принципе можно по дегустировать :D

dva
В сети
Сообщения: 16080
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

гнал вчера вместо обычных 4.5 л. получилось 3.2 :roll: чет и играла слабо :roll:

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Недоброд однако :roll:
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 441
Зарегистрирован: 12 май 2010, 11:11
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 4 раза
Поблагодарили: 3 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение sergun »

Что бы недоброда не было, надо пробовать на вкус. Должен быть горько-кислый. Если сластит, значит пусть еще стоит, а если дрожжи загнулись, заселяй свежих!

dva
В сети
Сообщения: 16080
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

sergun писал(а):Что бы недоброда не было, надо пробовать на вкус. Должен быть горько-кислый. Если сластит, значит пусть еще стоит, а если дрожжи загнулись, заселяй свежих!
я дрожи видать плохо развел . чуть взболтал с сахором и водичкой и сразу влил .

dva
В сети
Сообщения: 16080
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

зато быстро отстрелялся :) и так до часу ночи телек смотрел :( прапор . а че за махито ты мутишь ?

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

dva писал(а):зато быстро отстрелялся :) и так до часу ночи телек смотрел :( прапор . а че за махито ты мутишь ?
На: http://www.fishingkem.ru/forum/viewtopi ... 60#p476479
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17867
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 778 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

dva писал(а):в принципе можно по дегустировать :D
А дегустировать какой меркой будете. Стопкой,чаркой или штофом :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Сообщения: 1976
Зарегистрирован: 01 апр 2004, 13:26
Откуда: Я знаю город будет, я знаю саду цвесть
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 833 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергеич »

Николай Николаевич писал(а): А дегустировать какой меркой будете. Стопкой,чаркой или штофом :roll:
Мне сказали: "Пить надо в меру" Я заглянул в словарь: МЕРА (старорусск.) — единица объема равная 26,24 литра...
_________________
alex-khodov.livejournal.com

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Николай Николаевич писал(а):
dva писал(а):в принципе можно по дегустировать :D
А дегустировать какой меркой будете. Стопкой,чаркой или штофом :roll:
Не самогонщикофф не приглашаем 8-)
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1996
Зарегистрирован: 06 июл 2009, 12:34
Благодарил (а): 209 раз
Поблагодарили: 63 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Vitamin »

жадина :twisted:
_________________
"Я презираю тех, кто ловит на червя, - заявил мистер Картер.- Ведь мушка - произведение искусства. А тот, кто насадит на крючок червя, способен и сироту ограбить, и церковь подпалить." © Роберт Шекли

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Не надо нам холявщикофф :aiai: заводи аппарат и получи доступ ;)
Комплектующие на новый аппарат прикупил:
Вложения
DSCN0890.JPG
DSCN0890.JPG (255.54 КБ) 4518 просмотров
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 384
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 16:01
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 45 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Александр72 »

serj1581 писал(а):Не надо нам холявщикофф :aiai: заводи аппарат и получи доступ ;)
Комплектующие на новый аппарат прикупил:
Че за аппарат будет?

dva
В сети
Сообщения: 16080
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 102 раза
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

Александр72 писал(а):
serj1581 писал(а):Не надо нам холявщикофф :aiai: заводи аппарат и получи доступ ;)
Комплектующие на новый аппарат прикупил:
Че за аппарат будет?
Космический

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Бражная колонна КРФ 28-15-800
Вложения
Бражная колонна КРФ 28-15-800.jpg
Бражная колонна КРФ 28-15-800.jpg (341.11 КБ) 4472 просмотра
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17867
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 778 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а):Бражная колонна КРФ 28-15-800
800 литров в час, что ли :shock:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Николай Николаевич писал(а):
serj1581 писал(а):Бражная колонна КРФ 28-15-800
800 литров в час, что ли :shock:
На заводах такой производительности нет %) чукча, это высота.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17867
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 553 раза
Поблагодарили: 778 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а): На заводах такой производительности нет %) чукча, это высота.
Такие слабые заводы :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Дома ты точно до таких объёмов не разгонишься :D
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 167
Зарегистрирован: 09 июл 2010, 22:18
Поблагодарили: 10 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение xbxrjd »

А медь не окислится?

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 384
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 16:01
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 45 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Александр72 »

xbxrjd писал(а):А медь не окислится?
Ну... Медневые аппараты нуно чистить переодически.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4465
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 200 раз
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Если уксус не перегонять, то ничего ей не будет.
Все аппараты для производства виски, коньяка, изготовлены из меди. 8-)
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.
Ответить