бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Сообщения: 1974
Зарегистрирован: 01 апр 2004, 13:26
Откуда: Я знаю город будет, я знаю саду цвесть
Благодарил (а): 33 раза
Поблагодарили: 816 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергеич »

Изображение
_________________
alex-khodov.livejournal.com

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:13
Откуда: Мозжуха, Кем. р-он
Поблагодарили: 27 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Bugs42 »

:good:
_________________
Я родился рыбаком - просто мое время еще не настало!

Не в сети
Сообщения: 2931
Зарегистрирован: 12 май 2015, 21:37
Благодарил (а): 416 раз
Поблагодарили: 1488 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Валера_рыбак »

Гулять,так гулять.
image.jpg
image.jpg (145.28 КБ) 5889 просмотров
82306oblozhka.jpg.jpg
82306oblozhka.jpg.jpg (140.01 КБ) 5889 просмотров

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение dva »

капец и эту тему загадили :twisted: :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1281
Зарегистрирован: 12 дек 2013, 16:58
Откуда: сухая речка.кемерово.
Благодарил (а): 372 раза
Поблагодарили: 308 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение сухареченский »

Виктор тебе показали как украшать произведения искуства
_________________
касатка+машка

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 387
Зарегистрирован: 28 авг 2016, 16:01
Благодарил (а): 56 раз
Поблагодарили: 45 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Александр72 »

Сижу. Гоню. :x
Не, не гусей, самогонку! :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Так НГ скоро ;) Вчерась закончил второй перегон, солодо- сахарной, кстати, за три дня отыграла, :good: запаха дрожжей 0! Только ржаной. Сёдня клюковку с утра замутил.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

Вот оно как

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

Вопрос к братии самогоноварителям. Настоял хреновуху по рецепту, остался хрен порезаный в длину по 3-4 см использует его кто на второй раз в следующей настойке и как его отдача вкусовых качеств.

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

Хреновуха получилась изумительная на вкус и крепость самогона после ингредиентов не упала как была 45 гр так и есть.
Взят рецепт с сайта самогонщик.
На 1 литр
3 шт душистого перца горошком
1-2 гвоздики
1 столовую ложку меда
1/3 часть соломки корици (можно половину цедры 1го апельсина)
150 гр чищеного хрена стручками до 5 см (можно кружками)

Все засыпаем в емкость заливаем самогоном и 2 недели в прохладное темное место.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17738
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 546 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

Сергей1980 писал(а):
Все засыпаем в емкость заливаем самогоном и 2 недели в прохладное темное место.
Мне бы на два дня не хватило :roll:
А у тебя две недели простояла :shock:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Сообщения: 115
Зарегистрирован: 21 мар 2012, 19:32
Поблагодарили: 2 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Левашов Александр »

Я после окончания процесса . Всё выкидываю .

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Только ягодное сырьё в два приёма настаивается, потом смешивается. Всё остальное разовое, кроме дубовой бочки :D
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Брусничная и Мохито :good:
Вложения
DSCN0888.JPG
DSCN0888.JPG (266.4 КБ) 5586 просмотров
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17738
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 546 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а):Брусничная и Мохито :good:
Уберите,пожалуйста фото. Смотреть не хочется :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 06 июл 2009, 12:34
Благодарил (а): 208 раз
Поблагодарили: 63 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Vitamin »

Николай Николаевич писал(а):
serj1581 писал(а):Брусничная и Мохито :good:
Уберите,пожалуйста фото. Смотреть не хочется :lol:
не хочешь - не смотри :P
_________________
"Я презираю тех, кто ловит на червя, - заявил мистер Картер.- Ведь мушка - произведение искусства. А тот, кто насадит на крючок червя, способен и сироту ограбить, и церковь подпалить." © Роберт Шекли

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Николай Николаевич писал(а):
serj1581 писал(а):Брусничная и Мохито :good:
Уберите,пожалуйста фото. Смотреть не хочется :lol:
Слюной истёк? :D
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17738
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 546 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

Vitamin писал(а): не хочешь - не смотри :P
Я вчера их фсе пробовал :P весчь :good:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1997
Зарегистрирован: 06 июл 2009, 12:34
Благодарил (а): 208 раз
Поблагодарили: 63 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Vitamin »

Николай Николаевич писал(а):
Vitamin писал(а): не хочешь - не смотри :P
Я вчера их фсе пробовал :P
тогда так и пиши - смотреть не могу :bee:
_________________
"Я презираю тех, кто ловит на червя, - заявил мистер Картер.- Ведь мушка - произведение искусства. А тот, кто насадит на крючок червя, способен и сироту ограбить, и церковь подпалить." © Роберт Шекли

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Зиверт »

:lol: :lol:
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17738
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 546 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

Vitamin писал(а): тогда так и пиши - смотреть не могу :bee:
да почему не могу? просто не хочу. ну не каждый же день алкоголь то употреблять и смотреть на него :roll: так то я и без этого алкоголик :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

serj1581 писал(а):Брусничная и Мохито
Пропустил через фильтр пресс 6 литров самодельного 50 градусного сэма и варганю по рецепту serj1581 3 л махито и 3 л брусничной :P

А вопрос еще такой есть у кого крепче получается, было такое?. При выгоне если выдерживаю брагу до полного осветления без ингредиентов (осветлителей) на красноярских дрожжах где то 2,5 недели процесс идет, то 1ый литр выхода получается макс 86 градусов по окончании 3х литров получается 60 в аккурат. Аппарат с двумя сухопарниками.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17738
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 546 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

Сергей1980 писал(а): Пропустил через фильтр пресс 6 литров самодельного 50 градусного сэма и варганю по рецепту serj1581 3 л махито и 3 л брусничной :P
Когда контроль качества производить будем :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Красноярские долгие :roll: в основном "Люкс" юзаю, ща на "Воронежских" поставил, старт хороший был, четвёртый день булькают, будем посмотреть.
Сергей1980 писал(а):А вопрос еще такой есть у кого крепче получается, было такое?. При выгоне если выдерживаю брагу до полного осветления без ингредиентов (осветлителей) на красноярских дрожжах где то 2,5 недели процесс идет, то 1ый литр выхода получается макс 86 градусов по окончании 3х литров получается 60 в аккурат. Аппарат с двумя сухопарниками.
Осветление холодом хорошее, как булькать перестаёт, так на улицу выкинь, часиков на несколько, хорошо помогает ;)
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

serj1581 писал(а): в основном "Люкс" юзаю, ща на "Воронежских" поставил
где береш не разу не встречал такие

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17738
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 546 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Николай Николаевич »

Сергей1980 писал(а):
serj1581 писал(а): в основном "Люкс" юзаю, ща на "Воронежских" поставил
где береш не разу не встречал такие
Из под прилавка,по блату :aiai:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

serj1581 писал(а):"Люкс" юзаю
В "Метро сегодня прикупил Французские дрожи быстродействующие. Принес домой. встряхнул пакет, надорвал и высыпал в бутыль с сахорком.... :shock:
Друх мой ты не повериш кака така бражская революцая там началася Мама СПИРТ ПРОМА не гореВай, а наливай. :drug:

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

serj1581 писал(а): в основном "Люкс" юзаю, ща на "Воронежских" поставил
где береш не разу не встречал такие второй раз спрашиваю :read:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4418
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение serj1581 »

Какие конкретно? Люкс или Воронежские?
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Сообщения: 182
Зарегистрирован: 02 ноя 2016, 10:06
Откуда: Край столицы Кузбасса
Благодарил (а): 18 раз
Поблагодарили: 25 раз

Re: бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Сообщение Сергей1980 »

serj1581 писал(а):Какие конкретно? Люкс или Воронежские?
Да оба два ;)
Ответить