даже после отрубания голов и хвостов видно, как марганцовка сивушные масла осаждает. Они хоть в меньшем кол-ве, но остаются.Саныч писал(а):Чистят марганцовкой и содой для последующей перегонки.
Никчемная затея.
Отрубай головы и хвосты.А все остальное для собственного успокоения. И, типа, супер-пупер чистого напитка.
так качество водки такое, что уже половина продаваемой водки - паленка...dima-ps писал(а):А я думаю почему водку меньше пить стали.
А оказывается народ на самогон подсаживается
Я тоже думаю им почистить, воду то они чистят хорошоСпутник писал(а):кто-нибудь пробовал для очистки от вредных примесей фильтры типа аквафор
я после марганцовки ещё активированным углем чищу, от него в частности фильтровать стоит, я обычно через фланель или вату делал, сейчас думаю аквафор попробовать. Да и масла всякие по идее он должен задержать даже в силу их большей вязкостиСаныч писал(а):Да, единственное, что применяю- марганцовка.
Как менее трудоемкий способ
АКВАФОР. От чего чистить напиток? От песка, ила, солей, минералов?
Не думаю, что он работает на молекулярном уровне. Да и как ему знать, какие примеси вредные, а какие-нет.
Вот ымынно! По этой причине воттку не пью уж лет 15-ть, да и "грубая" она.Спутник писал(а):так качество водки такое, что уже половина продаваемой водки - паленка...dima-ps писал(а):А я думаю почему водку меньше пить стали.
А оказывается народ на самогон подсаживается
Даже и не думайте об этом!dima-ps писал(а):Я тоже думаю им почистить, воду то они чистят хорошоСпутник писал(а):кто-нибудь пробовал для очистки от вредных примесей фильтры типа аквафор
+100!Саныч писал(а): Заливается качественным КВН свежая (замороженная) смородина или вишня.
Вкус и запах обалденный при 30%.
Спору нет, весчь!Саныч писал(а):Заливается качественным КВН свежая (замороженная) смородина или вишня.
Вкус и запах обалденный при 30%....
В этом одно из достоинств КВН-а - отсутствие похмельного синдрома. Кстати, почему-то КВН по своему действию напоминает больше коньяк, чем водку. Ну, это на вкус и цвет, есессно...OSland писал(а):исключительно мягкий напиток..поэтому надо пить аккуратно и не спеша.. ибо легко перепить..
но даже если и перепил - то утром ничего не болит..
Саныч, да я в курсе ежлив что.Саныч писал(а):КВН и коньяк делаются по одной технологии
Кальвадоса не будет. Закончился.Саныч писал(а):Дабы не прослыть флудерастом, приглашаю всех знатоков самодельных напитков на дегустацию.
На открытие навигации.
Рецептик кальвадоса - это тайна, не?Саныч писал(а):Кальвадоса не будет. Закончился.
Понятно. Да просто интересно проверенный рецепт опробовать.Валера_Кемерово писал(а):кальвадос - это тот же коньяк, но не из виноградного спирта, а из яблочного
Да чего тут оспаривать, все здесь любители, профессоналов нету.Саныч писал(а):Можно обсуждать и оспаривать, поскольку не являюсь инженером- технологом.
тут уместнее название не кальвадос, а СИДР, покольку перегонка и дубовая бочка отсутствуютСаныч писал(а):Так, что данный напиток можно назвать кальвадосом лишь условно.
Но, яблочный аромат присутствует.
Во-от, теперь всё в норме.Саныч писал(а):...Но у меня все по взрослому: Сок, дрожжи-перегонка.
А то пить сидр, заведенный на дрожжах как-то... OSland писал(а):...отечественная медовуха тоже могла быть выше 20% - но в последние годы технология получения крепкой медовухи практически утрачена...
Согласен 100%OSland писал(а):...поэтому сейчас - в наших реалиях хороший качественный домашний самогон (обязательно двойной перегонки!) из ягоды и фруктов своего сада и из леса - самое лучшее из крепких напитков..
ежели все удалишь с напитка