бражка / домашнее вино / иные спиртные домашние напитки

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4496
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 202 раза
Поблагодарили: 471 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение serj1581 »

"Наивысших качеств вино достигает к 12-16 годам, а после 20 лет начинает увядать и к 45 - деградирует.
У столовых вин наилучшая жизненная пора - 10-20 лет, а после 25 они начинают ухудшаться. В то же время крепкие вина (мадера, токай) развиваются до 50-60 лет. Херес «живет» свыше 160 лет."
Как то так. 8-)
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17909
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 557 раз
Поблагодарили: 794 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а):"Наивысших качеств вино достигает к 12-16 годам, а после 20 лет начинает увядать и к 45 - деградирует.
У столовых вин наилучшая жизненная пора - 10-20 лет, а после 25 они начинают ухудшаться. В то же время крепкие вина (мадера, токай) развиваются до 50-60 лет. Херес «живет» свыше 160 лет."
Как то так. 8-)
Ну не зря в Абхазию съездил :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 6086
Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 100 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение oops! »

что ж абхазы вино поставляют молодое.. годовалое .. двухлетнее... :lol: :lol: :lol:
_________________
Мне плевать, что вы обо мне думаете, потому что я о вас вообще не думаю.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:13
Откуда: Мозжуха, Кем. р-он
Поблагодарили: 27 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Bugs42 »

IMG_20171029_184001_11.jpg
IMG_20171029_184001_11.jpg (66.78 КБ) 3828 просмотров
Веселье приносит и вкус бодрящий... Праздника вкус, всегда настоящий! :lol:
_________________
Я родился рыбаком - просто мое время еще не настало!

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 6086
Зарегистрирован: 07 фев 2005, 12:48
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 52 раза
Поблагодарили: 100 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение oops! »

Смотрю скоро в каждом доме аппаратик стоять будет...
_________________
Мне плевать, что вы обо мне думаете, потому что я о вас вообще не думаю.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:13
Откуда: Мозжуха, Кем. р-он
Поблагодарили: 27 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Bugs42 »

Дык натур продукт. Мы тока такой употреблям. А кады нету, ну просто тоска :D
_________________
Я родился рыбаком - просто мое время еще не настало!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1281
Зарегистрирован: 12 дек 2013, 16:58
Откуда: сухая речка.кемерово.
Благодарил (а): 372 раза
Поблагодарили: 308 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение сухареченский »

Точно тоже прикупил последней модификации.Буду изготовлять вкусняшки. :pot:
_________________
касатка+машка

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

а у меня вот мысль появилась продать что ль своего приятеля :roll: так аппарат называется . гонка вооружений :) чет маловат вроде стал :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1281
Зарегистрирован: 12 дек 2013, 16:58
Откуда: сухая речка.кемерово.
Благодарил (а): 372 раза
Поблагодарили: 308 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение сухареченский »

Я на 17 литров взял самое оно.
_________________
касатка+машка

Не в сети
Сообщения: 2043
Зарегистрирован: 28 ноя 2013, 09:51
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 236 раз
Поблагодарили: 435 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Алексей.С »

сухареченский писал(а):Я на 17 литров взял самое оно.
Серега ты то же самогонщик? :D Как то с винограда домашнее вино пил-вот это вещь :good:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1281
Зарегистрирован: 12 дек 2013, 16:58
Откуда: сухая речка.кемерово.
Благодарил (а): 372 раза
Поблагодарили: 308 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение сухареченский »

Вино и пиво денъги на ветер и головная боль.
_________________
касатка+машка

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Зиверт »

пыжик писал(а):Как то с винограда домашнее вино пил-вот это вещь :good:
С винограда и самыч неплохой получается. ;)
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Зиверт »

сухареченский писал(а):Вино и пиво денъги на ветер и головная боль.
Не прав, Саш :aiai: . Если головная боль - то это не пиво/вино, а суррогат какой-то. :bee:
С доброго пива или вина на утро аки младенец должен просыпаться. :good:
Ну, если без перебору употребить, конечно. ;)
А себестоимость вообще небольшая. :roll:
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17909
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 557 раз
Поблагодарили: 794 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Николай Николаевич »

Зиверт писал(а): С винограда и самыч неплохой получается. ;)
Чача называтца :D
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

Николай Николаевич писал(а):
Зиверт писал(а): С винограда и самыч неплохой получается. ;)
Чача называтца :D
это не чистокровная самогонка :bee: :D

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

что то купил уголь какосовый в этот раз , фракция на много мельче . есть часть даже как порошок :shock: :roll: отстаивается уже 3 сутки и что то не прозрачная :( как фильтровать , аквофор забьет быстро :(

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17909
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 557 раз
Поблагодарили: 794 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Николай Николаевич »

dva писал(а): :( как фильтровать , аквофор забьет быстро :(
Аквафор жалко :cry: мож не фильтрованую попробовать :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Зиверт »

dva писал(а):это не чистокровная самогонка :bee: :D
Нифига ты в самогоне не понимаешь, очень даже неплохая вкусняшка получается.

Но это не совсем чача, Николаич! Там исходник - уже забродивший виноград определенных сортов.
А в наших условиях - что на рынке купишь, тому и рад...
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

Не в сети
Аватара пользователя
участник совместных рыбалок
Сообщения: 2361
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 07:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 512 раз
Поблагодарили: 347 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение SENA »

dva писал(а):что то купил уголь какосовый в этот раз , фракция на много мельче . есть часть даже как порошок :shock: :roll: отстаивается уже 3 сутки и что то не прозрачная :( как фильтровать , аквофор забьет быстро :(
А не проще сразу Аквофором фильтровать? Все время так делаю, чистит хорошо, запах и то по ощущением становится изящнее.
_________________
Удачи на рыбалке!

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

может и проще , но делаю для себя , думаю хуже не будет :)

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

так то запаха самогона у меня практически после первого перегона уже нет . многое зависет от дрожей :)

Не в сети
Аватара пользователя
участник совместных рыбалок
Сообщения: 2361
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 07:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 512 раз
Поблагодарили: 347 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение SENA »

dva писал(а):так то запаха самогона у меня практически после первого перегона уже нет . многое зависет от дрожей :)
У меня на второй раз-уже экстрим, оборотов 80 получается. Если только разводить. А так-то однова живем.

Ну и тоже не на продажу гоню, ессно ;)
_________________
Удачи на рыбалке!

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Зиверт »

dva писал(а):так то запаха самогона у меня практически после первого перегона уже нет . многое зависет от дрожей :)
Я на 21 литр браги сыплю всего один маленький пакетик, там несколько грамм сухих дрожжей.
Ну и пусть долго бродит, торопиться некуда, зато без вони.
А если бухнуть полпачки сырых дрожжей, она конечно быстро выбродит, но привкус и запах остается, надо "красить" и прочей муйней заниматься...
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

Всё проще гораздо :D всё зависеть от дрожжей а не количества

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Зиверт »

Ну уж скажешь... Полюбасу 200 гр. даже плохих дрожжей взмутят брагу сильнее, чем щепотка самых луччих дрожжей.
Только итог будет - :bee:

Не, я лучше подожду, чем дрожжами вкус портить... ;)
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

Я тебе про одно , а ты совсем про другое , (((( использую специальные спиртовые дрожи . 250 гр на 17-20 л. Браги идёт . Запах винный брагой не пахнет вообще :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1772
Зарегистрирован: 30 июн 2016, 09:17
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 67 раз
Поблагодарили: 41 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Зиверт »

Может, у тебя насморк? Шучу. :D
Вот прям совсем нету запаха (и привкуса)? :roll:
И что стОят такие спец.дрожжи и где покупать? :vobla:
_________________
"Не слушай, что говорят - смотри, что делают." (с).

dva
Не в сети
Сообщения: 16097
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 103 раза
Поблагодарили: 232 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение dva »

в любом магазине , который торгует причиндалами для самоговорения. заедь и спроси :) кстати есть и винные дрожи еще :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17909
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 557 раз
Поблагодарили: 794 раза

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Николай Николаевич »

Зиверт писал(а): Вот прям совсем нету запаха (и привкуса)? :roll:
Не верю :x брага и самогон без запаха не бывает :x
У кого нет запаха, обращайтесь к оторарингологу :lol:
Если нету приккуса,тогда вам к ортопеду :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 796
Зарегистрирован: 06 май 2009, 09:13
Откуда: Мозжуха, Кем. р-он
Поблагодарили: 27 раз

Re: бражка / домашнее вино / спиртное

Сообщение Bugs42 »

Ник Никыч, ни че не попутал? Может к ортодонту? Мастадонт чет сбой дал :roll: :D
_________________
Я родился рыбаком - просто мое время еще не настало!
Ответить