ГРИБЫ

[Николай Николаевич]

Мишаня, "Бычки" Они же солёные, просто сказка

[Мишаня]

Я сначала не хотел их брать. Одна полянка попала вторая, третья. Смотрю, и мелкие круглые есть. Думаю, вдруг груздей не будет... Стал резать те у которых шляпки сопливые.
Для меня солёные бычки вкус из детства. Мама моя их любит, всегда много собирала и солила. А я ими как-то редко заморачиваюсь. Больше волнушки, серые сыроешки да грузди. Ну, в этом году буду с бычками

[Николай Николаевич]

Для меня солёные бычки вкус из детства.

и хрустят солёненькие, как грузди

[SENA]

Маслята хорошо пошли. Вчера сбегал. Всего ведерко, но очень классные. Сковородень жареных и 3 поллитровых баночки. Доволен например.

[Дядя_Юра]

В субботу ездил, лисички есть, и чутка белых нашел, совсем маленькие еще. Грузди белые сухие тоже есть немного.

[Николай Николаевич]

Маслята хорошо пошли. Вчера сбегал. Всего ведерко, но очень классные. Сковородень жареных и 3 поллитровых баночки. Доволен например.

Маслята жареные

[Дядя_Юра]

Маслята хорошо пошли. Вчера сбегал. Всего ведерко, но очень классные. Сковородень жареных и 3 поллитровых баночки. Доволен например.

Маслята жареные

Лисички тоже ништяк, да в принципе все вкусные

[Oleg63]

112.jpg (310.46 КБ) 9920 просмотров

Привет всем,съездили проверили слухи, правда белый сыпанул.

[Мишаня]

Грибы в лесу ещё есть но если в ближайшие дни дождь не польет, то все засохнут.

[Мишаня]

По выходным стараюсь не рыбачить поэтому за гребами.
Несмотря на жару и почти полное отсутствие дождей подосиновики поднялись довольно дружно. У меня в шаговом доступе лишь две небольших осиновых опушки в общей сложности метров триста длиной. И я считаю довольно неплохо насобирал.
Кто знает хорошие осинники самое время их проверить. Самый клев!..

[Lukashov]

Нету клева... прошелся по своим местам... ни одной поганки..., ни одного подосиновика..., нашел в одном месте с десяток свинушек, только вылезли, крепенькие на заглядение.... И все. Земля воде сырая, но похоже рано...

[Мишаня]

Вот странность... извини что ввел в заблуждение.
5 августа с тещей ездили на машине, хотели королевских груздей. Вроде на рынке стали продавать. Но у нас в лесу оказалось суховато. В два места ездили, в обоих единично. На первом фото мой "улов" груздей. У тещи примерно столько же, может чуть больше. Ни о чем, кароче. Но во втором месте перешли через покос на осиновую опушку и подосиновиков нарвали. от безысходности.
А вчера рядом с домом ходил, не дальше километра. Как бы для воскресенья (после субботнего мамаева нашествия) и с таких клочков, я считаю, нормально... Думал, везде пошли.

А свинушки брать не надо. Не полезные они. Не сказать чтоб прямо ядовитые, но с накапливаемым вредным эффектом.

[ПРОКОП]

Вчера ездил в Новосибирск. Бабулька за Журавлями стоит на обочине, плавится на солнце. Ей продать надо, сил нет выдерживать жару.
- Купите, пожалуйста! По сто рублей эти 3х литровые бидончики отдам.
Мы в гости едем, а здесь такой подарок. Лисички свежие плотные с берёзовых опушек.
Поблагодарили женщину, она вздохнула облегчённо. Сами довольные - детям радость везём: у нас-то грибов пока нет.
Хотел как-то в урожайный год споры грибные лисичек размножить по берёзовым околоткам. Замочил шляпки, дрожжей не добавлял, выдержал сутки и повёз облагораживать.
Не довёз!!!
Двигатель закипел, пришлось его спорами охлаждать, чтобы до дома добраться.
……………….
Поехал в Н-ск, а документы в запарке взял на другую машину. Обратно еду в Журавлях пост - больных отлавливают с короной. Все водители такие законопослушные, вежливые, у каждого участливая история о срочной необходимости поездки, у меня тоже, никто не бузит, власть не ругает, из машин выходят в повязках на лице. И сквозь неё, как с тампонам в горле
- Бу-бу-бу
- Здравия желаю!,,, Что-о?
Документы достаю, чувствую, холодею: Документу ни те…
- Сколько вам лет?
Спрашиваю.
- А у меня больше полвека за рулём.
Он документы вернул и за меня пошёл. Оглянулся, а там уже две других машины остановились.
В Ленинске на заправке, давай стекло от мошки новосибирской оттирать. Там тоже жара, также без дождей, лишь дня три назад где-то немного полило и всё. Хочется крикнуть
- Здравствуй Африка!
Да Вильфанд не велит прогнозами по ветрам.

Ветра в Кемерово.jpg (161.1 КБ) 6677 просмотров

Ветра в Прокопьевске.jpg (163.79 КБ) 6677 просмотров

[Lukashov]

Что слышно, по грибам?
Вернулся с отпуска, думаю есть смысл ?!?!

[Мишаня]

О, хоть кому-то интересно... А то выкладываешь чего-нибудь, а в ответ тишина. Нету гребняков.
Ну, был сегодня. Грибы есть. Маслята вылезли как раз такие как надо, с пятачок. Но не везде. Я в три места съездил. В одном практически ничего. В другом есть, но единично, а в третьем очень дружно. Нарезали с тёщей по ведру.
Из других грибов снова стали расти молодые подосиновики. Но пока маловато и на неожиданных местах. Например, в бору. А там где раньше ловил, нету. Хотя вытоптано всё, может собрали...
На засолку сегодня ничего нет.

[Lukashov]

О, хоть кому-то интересно... А то выкладываешь чего-нибудь, а в ответ тишина. Нету гребняков.
Ну, был сегодня. Грибы есть. Маслята вылезли как раз такие как надо, с пятачок. Но не везде. Я в три места съездил. В одном практически ничего. В другом есть, но единично, а в третьем очень дружно. Нарезали с тёщей по ведру.
Из других грибов снова стали расти молодые подосиновики. Но пока маловато и на неожиданных местах. Например, в бору. А там где раньше ловил, нету. Хотя вытоптано всё, может собрали...
На засолку сегодня ничего нет.

[Мишаня]

Ну, попробую ещё раз. Сегодня опять ходил. Лесной урожай любит регулярный сбор. На этот раз ходил пешком, недалеко от дома.
Маслята со вчерашнего дня заметно подросли. Кнопариков почти нет. Кто их любит, у вас буквально пара дней, потом перерастут.

IMG-20200827-WA0001.jpeg (294.06 КБ) 5625 просмотров

Белые снова полезли. Пока не так обильно, как в начале месяца, но есть совсем мелкие. Видать только вылезли. Через пару дней можно хорошо набрать.

IMG-20200827-WA0000.jpeg (228.35 КБ) 5625 просмотров

Подосиновики попадаются, снова в неожиданных местах.
Подберезовиков.... Как г..на за баней. Набрал посушить.

[Север]

Мишаня , у тебя чо - там свой микроклимат что ли? Нигде грибов нет ,а он всё таскает и таскает..

[raf-man77]

Опята пошли? Кто в курсе?

[Мишаня]

Опята пошли? Кто в курсе?

Пни осматривал, опят не видел

Мишаня , у тебя чо - там свой микроклимат что ли? Нигде грибов нет ,а он всё таскает и таскает..

Мне кажется, везде пошли. Про маслят например мне теща сигнализировала, что на рынке стали продавать.
Но сегодня маслята уже переросли. И зачервивели. Не было смысла нагибаться за ними.
Белые в самый размер,

IMG-20200829-WA0001.jpeg (309.81 КБ) 4953 просмотра

Но я сегодня ходил не за ними. Больше белых грибов я люблю чёрные грибы. Понавылазило их, нарезал хорошо.

[Север]

Что имеется ввиду под "чёрными грибами"?

[Мишаня]

На фото.
Чёрные грибы это подосиновики

[sergun]

Что за гриб???

[sergun]

Ножки нет

[sergun]

Не веселка ли это???

[коська]

Буду краток. Пробежались с сыном по быстрому перед дачными работами. Раздавали шампиньонов, груздиков и всякое вперемешку россыпью.

[Мишаня]

За все лето шампиньонов в лесу нашёл три штуки. В огороде у меня правда они растут в двух местах, но на жаренку не наловишь, по 2-3 в неделю вылазит. А так то гриб съедобный, когда других нет, набрал бы.
В связи с этим вопрос : что за лес? Какие деревья, есть ли кустарник, трава? Где их искать?

[marat]

Сегодня, в выодной. Первые опята (горсточка) самого любимого размера - обнаружены за Тебеньками, тем более, что первые созревшие селяне уже собирали дней пять назад, на верхотуре, с западной стороны покрытых мхом деревьев.В предчувствии большей добычи рванул за Осиновку, примерно на 30-й километр, за Чингисы. Грибы разноплановые там собирают, машины стоят по всей дороге. Но в своих местах опят не обнаружил, н на земла, ни на пнях, ни на деревьях со мхом Собрался микст из волнушек, груздей, коровников, сыроежек, подберёзовиков и одного - подосиновика. Завтра опробуем с молодой картошкой с огорода
После того, как попал несколько раз под дождь и выгребался из мокрой травы, понял, что и в 52 года сухие штаны - такое уж , вроде счастья

[коська]

Миш вообще с шампиньонами всё неоднозначно. Натыкался на них даже в тайге на прогалинках и в смешанном лесу. По краю леса часто встречаются и с выходом на поля. В целом тенденция есть повторяемости, то есть если на какой то точке локальной нашел то имеет смысл туда еще наведаться. Лет 6 наверно назад случайно наткнулся на непредсказуемое месторождение и с тех пор исключительно там мышкую. Идет лесополоса между полями, причем алгоритм распределения абсолютно непонятен. Локальный кусок метров 50, может чуть больше. По одной половине растут шампиньоны, по второй белые грузди. До и после этого участка хоть заходись - никогда ни грибочка съедобного, одни поганки и тех почти нету. А там как специально кто втыкает. Два ведра с груздями на фото были собраны на пятачке примерно 10х20, шампиньоны так же на пятачках из года в год повторяемых, разница только по годам - когда чуть гуще когда поскуднее.

[коська]

потащил сын после работы возле дома порыбачить а получилось как всегда