Кемеровская рыбалка

Александр07 писал(а):

serj1581 писал(а):Кил сахара стоит в среднем 31 рупь, две пачки сечки по 600 гр. стоят 25 рублей, и дистиллят с зерновых повкуснее сахарной будет.

Рецепт поподробнее пожалуйста.

Дык вот он: http://fishingkem.ru/forum/viewtopic.ph ... 60#p496313

Замутил себе этикетку:

Вот прикупил бочонок дубовый на 10 литров коньячок делать.

oxotnik.73 писал(а):прикупил бочонок дубовый на 10 литров коньячок делать

Почем у вас такой

и так как приготовить своим любимым ликер БЕЙЛИЗ на 8 марта.
берем 4 желтка .
банку сгущеного молока
виниль 1 грамм
две ложки растворимого кофе . ( кофе развести сразу самогоном или водкой)
все это перемешиваем в блендере .
добавляем 400 грамм сливок лучше 20%
и добавляем 500 грамм самогона или водки ,
все хорошо и тщательно перемешиваем переливаем в бутылочки и в холодильник на сутки .

Сергей1980 писал(а):У тебя на фото чёли 5 бочёнков

вообще то один

oxotnik.73 писал(а):Вот прикупил бочонок дубовый на 10 литров коньячок делать.

Скорее виски, или ром винограда у нас нема

Бочонок где прикупил? Во сколько обошёлся? Если можно Ссылку или адрес .

oxotnik.73 писал(а):...
виниль 1 грамм
...

ванилин или ванильный сахар?

качественная водка — 0,5 л;
свежие сливки жирностью 30% — 350 мл;
натуральная сгущенка — 1 банка;
ванильный сахар или ванилин — 1 пакетик.
Есть некоторые ньюансы по "технологии"... т.е. что во что добавляь и как смешивать,

кто лил водку в сгущенку, видел как она створаживается

Валера привет. Как водку со сгущёнкой пьют?

брать водку качественную, без посторонних бензолоацетоновых запахов
лить немного, очень медленно и тонкой струйкой в сгущенку, размешивая блендером
разводить со сгущенкой до концентрации ликера (объемных 16% спирта в смеси)
дать настояться 2-3 дня, не менее, помешивая пару раз в день

правда, мне сладкие напитки не катят по состоянию ЖКТ (хотя и все другие перестал пить после Нового года; результат - надо менять весь гардероб, пока на 2-3 размера меньше: ремни уже длинные, штаны падают, сквозняки под верхней одеждой гуляют )

сейчас наливку сделал "клюква на коньяке" для поездки на рыбалку:

1 л водки,
0,5 кг клюквы (слегка оттаявшую размолоть блендером)
4 столовых ложки сахара
смешать в 2-3х литровой банке, настаивать 1 неделю, взбалтывая ежедневно
процедить через 2-3 слоя марли и отжать
влить в наливку 0,25 л коньяка и настаивать 3-5 дней в закрытой банке, встряхивая ежедневно

разлить в красивые стеклянные бутылки (ПЭТ-бутылки тоже пойдут ненадолго)

очень приятная наливка, и не слабая, пьют все, даже непьющие

Был рецепт один, "Сибирская текила" назывался, никто не поделится, если знает? Рецепт помер вместе с очередным телефоном, ну и человека того уже нету...
Раз делал, неплохой напиток выходит, не текила конечно, но что-то наиболее к ней по вкусу близкое, насколько можно сделать из водки.
Помню только, болгарский перец там был и из овощей/фруктов что-то, на какие сразу и не подумаешь, что это пить можно

Валера у меня тесть клюковку похожую делал.. Тока просто водка и ягодки.. Но чую твоя вкуснее..

oops! писал(а):Валера у меня тесть клюковку похожую делал.. Тока просто водка и ягодки.. Но чую твоя вкуснее..

Руки прочь от Валериной клюкофки!

Вы её пейте в Монголии.. А мы с ним на Оби летом будем я может пивасик а для этого сварю... А то пивоварня не доливает в ёмкость..

oops! писал(а):Вы её пейте в Монголии... я пивасик а для этого сварю... А то пивоварня не доливает в ёмкость...

Должен честно признаться, я не ожидал, что ты такой участливый и щедрый. Приготовить нам на Монголию пару пятилитровок своего фирменного напитка - это очень щедро с твоей стороны! Спасибо, тебе, добрый человек! Торжественно обещаю, что первого хариуса мы съедим под твое пенное и в твою честь! Аллилу́йя!

konstantin1 писал(а):

oops! писал(а):А то пивоварня не доливает в ёмкость..

Интересно кто нибудь контролирует объем тары в пивнушках? Пару раз сам мерил - реально бутылка меньше заявленного объема.

Полторашка полноценная тара. Двушка грамм 100 не долив, а трешка грамм 200-250.

вся тара в пивнушках менее заявленного.
секрет прост: пивняки сами попросили уменьшить для них объемы тары, поскольку пивоварни отпускают пиво весом (литры в кегах не измерить), а плотность пива составляет от 7% до 12% относительно плотности воды. Т.е. пиво тяжелее воды на 7-12% или средний вес 1 литра пива = 1,1 кг

пивняки продают пиво по 1 кг в таре 0,93 литра, а ценник ставят как за 1 литр, чтобы не взвешивать пиво, если ценник выставлять на 1 кг

как-то так

oops! писал(а):Вы её пейте в Монголии.. А мы с ним на Оби летом будем я может пивасик а для этого сварю... А то пивоварня не доливает в ёмкость..

Лёха, пойдёт этикетка?

Это для тобэ:

serj1581 писал(а):Это для тобэ:

Еслиф для мэне,то я в завязке

А так:

А потом вот так

С твоим портретом

О водке или хорошо, или не пей.

Водка - удивительный напиток: вкус постоянно один, а приключения всегда разные!

- Интересно, а что будет, если выпить очень много водки?
- Будет послезавтра...

- А ты знаешь, кто самый лучший учитель пения?
???...
- Литр водки!

Многие думают, что водка - это выход. Ребята, это вход.

- Каким должен быть погреб, чтобы вино в нем хорошо дозрело?
- Главное - крепко запертым...

- С алкоголем дружите?
- Нет, у меня с ним война!
- По вам сразу видно, что вы терпите поражение...

- Девушка, а вы водку будете?
- Да вы что? Я вообще в рот не беру!
- Это конечно жаль, но про водку вы так и не ответили...

Водка - это психотерапевт, у которого часы приёма в удобное для вас время.

- С одной стороны водку пить хорошо, а с другой - неудобно.
- Почему?
- А с другой стороны горлышка нет.

Хороший собеседник - не только слушает, но и подливает…

По статистике 75% звонков в субботу осуществляется с целью уточнить место пьянки.

Когда Далю были нужны новые слова, он приезжал в деревню, разбивал на глазах мужиков 2-3 бутылки водки, а потом стоял и записывал.

-Ты бы хотел внезапно очнуться в будущем?
- Да.
- Тогда я вот тут три пол-литра принёс…

100 грамм русской водки заменяют час медитации, а после пол-литра открываются все чакры и третий глаз начинает видеть в каждой женщине красавицу.

Предпочитаю общаться с людьми лично. В интернете никто не верит, что я трезвый

Спасибо за рецепт ликер БЕЙЛИЗ очень вкусный ! Жене очень понравился !

Уважаемые самогонщики и прочие пивовары, подскажите, можно ли в наших условиях сварить настоящую чачу? Мне она больше нравится по вкусу, чем самогон.

С винограда легко.