Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Результат
IMG_20210603_211226_059.jpg
IMG_20210603_211226_059.jpg (99.3 КБ) 7357 просмотров
Коптилось 27 часов, подзадержался на работе и дымогенератор ещё немного выдаёт дым. Но отключил, хватит.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10961
Зарегистрирован: 24 май 2012, 21:25
Откуда: КЕМЕРОВО
Благодарил (а): 1690 раз
Поблагодарили: 679 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение TITANIK »

:good: пивка не хватает.
_________________
He бoйтecь делaть тo, чтo нe умeeтe. Пoмнитe, кoвчег пocтpoил любитeль, пpoфeccиoнaлы пocтpoили - Tитaник.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Усё есть ;) :pivo:
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Мишаня писал(а):Дак здесь рыбаков много. Договориться с тем кто по душе. Он поймает, ты закаптиш, продукт пополам. Например, 20 щучек - 10 тебе, 10 ему, оба с рыбой.
Это я свою мечту озвучил. Я бы ловил а кто нибудь каптил. У меня в деревне два знакомых каптильщика. Скока раз пытался договориться. Вроде и не отказываются, но как с рыбалки еду, фотку им скидываю. И обязательно какую нить отмазку лепят. Раз десять пытался, все бестолку. Причины мне непонятны. Но у тебя наверняка сложится, если захочешь. Вариантов больше
Дохлый номер, как сделал коптильню, предлагал многим присоединится, то есть сообщал заранее, что собираюсь коптить, солите-привозите, никто не привёз. Хотя предлагал безвозмездно, всё равно себе копчю, что месту свободному пропадать.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а): что месту свободному пропадать.
Как говорит твой "старший" кореш : главное не сцать :lol: скоро скооперируемся ;)
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение dva »

Николай Николаевич писал(а):
serj1581 писал(а): что месту свободному пропадать.
Как говорит твой "старший" кореш : главное не сцать :lol: скоро скооперируемся ;)
Херово без машины :( так бы чего нить подвез бы :(

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

dva писал(а): Херово без машины :( так бы чего нить подвез бы :(
Ёпта :shock: к корешку и на трамвайке мог бы прокатитца, аднака :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Кооператоры :D мля, я ща морозилку ревезировал, 2 ведра рыбы в переработку отправил, мне ща надолго хватит. Ток в ближайшее время сало или мясо пойдёт в ход. В неурочное время за отдельную плату так сказать ;)
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

dva писал(а):
Николай Николаевич писал(а):
serj1581 писал(а): что месту свободному пропадать.
Как говорит твой "старший" кореш : главное не сцать :lol: скоро скооперируемся ;)
Херово без машины :( так бы чего нить подвез бы :(
Телепоном наверно разучился пользоваться :nos:
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а):Кооператоры :D мля, я ща морозилку ревезировал, 2 ведра рыбы в переработку отправил, мне ща надолго хватит. Ток в ближайшее время сало или мясо пойдёт в ход. В неурочное время за отдельную плату так сказать ;)
Не. Ну на Руси без пиндаболов то никак, аднака :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4552
Зарегистрирован: 24 янв 2013, 21:40
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение konstantin1 »

serj1581 писал(а): за отдельную плату так сказать ;)
Ну началось :D

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Николай Николаевич писал(а):Не. Ну на Руси без пиндаболов то никак, аднака :roll:
Где нашёл таких?
Последний раз редактировалось serj1581 03 июн 2021, 23:27, всего редактировалось 1 раз.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

konstantin1 писал(а):
serj1581 писал(а): за отдельную плату так сказать ;)
Ну началось :D
Когда себе копчу, ничего не надо, а для кого то отдельно запускать :roll: , щепа, электричество, у меня халявных нет, всё покупаю.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

konstantin1 писал(а):
serj1581 писал(а): за отдельную плату так сказать ;)
Ну началось :D
Вот, вот. Как только предложил закаптить свежий товар, так сразу два ведра прошлогоднего вымерзшего дерьма нарисовалось :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Николай Николаевич писал(а):
konstantin1 писал(а):
serj1581 писал(а): за отдельную плату так сказать ;)
Ну началось :D
Вот, вот. Как только предложил закаптить свежий товар, так сразу два ведра прошлогоднего вымерзшего дерьма нарисовалось :lol:
Специально для тебя буду анонсировать. :drug:
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Но соли сам, с меня только копчение.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4552
Зарегистрирован: 24 янв 2013, 21:40
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение konstantin1 »

Копчение то хорошее :good: ещё кусочек мяса с того раза осталось. Давай рыбу замутим холодного !

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

konstantin1 писал(а):Копчение то хорошее :good: ещё кусочек мяса с того раза осталось. Давай рыбу замутим холодного !
Какую? Ток сегодня местной накоптил. скумбрию можно подумать.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4552
Зарегистрирован: 24 янв 2013, 21:40
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение konstantin1 »

Сазана хочу :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а):Но соли сам, с меня только копчение.
Канешна присолю как положено :good:
Коптильщик то в доле ;) 50*50 :) я же не халявщик 8-)
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

konstantin1 писал(а):Сазана хочу :)
Лови.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

konstantin1 писал(а):Сазана хочу :)
Во, пилять :roll: А я сазанку :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Николай Николаевич писал(а):
konstantin1 писал(а):Сазана хочу :)
Во, пилять :roll: А я сазанку :lol:
Ну как словите, шумите, я в лабаз за скумбрией заскочу.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

dva
Не в сети
Сообщения: 16009
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение dva »

Жрать где будем? :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4552
Зарегистрирован: 24 янв 2013, 21:40
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 728 раз
Поблагодарили: 104 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение konstantin1 »

dva писал(а):Жрать где будем? :D
За столом :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

konstantin1 писал(а):
dva писал(а):Жрать где будем? :D
За столом :)
На речке :lol:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1712
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 247 раз
Контактная информация:

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение коська »

Тихоокеанская сардина a la fume
Вложения
WhatsApp Image 2021-06-05 at 21.16.12.jpeg
WhatsApp Image 2021-06-05 at 21.16.12.jpeg (106.66 КБ) 6902 просмотра

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

коська писал(а):Тихоокеанская сардина a la fume
Где ловил :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4421
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение serj1581 »

Прикупил мешок щепы осиновой
IMG_20210608_192530_555.jpg
IMG_20210608_192530_555.jpg (182.85 КБ) 6475 просмотров
Поставил рыбки покоптить
IMG_20210608_202142_698.jpg
IMG_20210608_202142_698.jpg (106.39 КБ) 6475 просмотров
Щучка, язь.
_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 17742
Зарегистрирован: 10 фев 2010, 17:22
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 547 раз
Поблагодарили: 773 раза

Re: Копчение (холодное, горячее) поделитесь опытом

Сообщение Николай Николаевич »

serj1581 писал(а):Прикупил мешок щепы осиновой.
Почему осина :roll:
_________________
Рыбалка-это не шоу.Рыбалка дело интимное:ты и река.
Ответить