колбА !!!

Обсуждение других увлечений рыболовов: автомобили, спорт, кулинария, рецепты, техника, хобби

Модераторы: Sergii, oops!

  • Автор
  • Сообщение
Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10962
Зарегистрирован: 24 май 2012, 21:25
Откуда: КЕМЕРОВО
Благодарил (а): 1691 раз
Поблагодарили: 679 раз

Re: колбА !!!

Сообщение TITANIK »

А когда её сожать и на каком месте в огороде?
_________________
He бoйтecь делaть тo, чтo нe умeeтe. Пoмнитe, кoвчег пocтpoил любитeль, пpoфeccиoнaлы пocтpoили - Tитaник.

dva
Не в сети
Сообщения: 16012
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: колбА !!!

Сообщение dva »

Уже 20 см, самая едовая

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2467
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 609 раз
Поблагодарили: 700 раз

Re: колбА !!!

Сообщение ПРОКОП »

TITANIK писал(а): 01 май 2022, 18:09 А когда её сажать и на каком месте в огороде?
Посади вдоль теплицы: своей или соседской, но так, чтобы вода с крыши теплиц поливала колбу. Черемша не боится воды, наоборот, берёт из влаги то, что ей требуется.
Сам садил в такое же время, что и сейчас, даже позже. Поначалу вёз домой с комом земли и кучей могучих сорняков. Потом начал выкапывать только выборочные кустики, на месте очищая начисто корневую от всего лишнего: земли, других корешков... Конечно желательно, чтобы корневая была влажная в кратком промежутке лес - огород.
Тебе колба нужна или тычинки с пестиком хочешь скрещивать? :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4595
Зарегистрирован: 01 фев 2011, 21:53
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 21 раз

Re: колбА !!!

Сообщение FRANCIS DRAKE »

ПРИВЕТ, АЛЕКСАНДР МИХАЛЫЧ!!!!! КОЛБА В МАЕ САМОЕ ТО!!!!! НА ВАРЕНЬЕ САМЫЙ НИШТЯК!!!!! :good: :good: :good: :good: :good: :good:
_________________
Балеринки, мандулы, джигголовки. Цены демократичные. 8-913 331 06 07. Мой телефон на всякий случай. Максим.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 10962
Зарегистрирован: 24 май 2012, 21:25
Откуда: КЕМЕРОВО
Благодарил (а): 1691 раз
Поблагодарили: 679 раз

Re: колбА !!!

Сообщение TITANIK »

ПРОКОП писал(а): 02 май 2022, 00:41
TITANIK писал(а): 01 май 2022, 18:09 А когда её сажать и на каком месте в огороде?
Посади вдоль теплицы: своей или соседской, но так, чтобы вода с крыши теплиц поливала колбу. Черемша не боится воды, наоборот, берёт из влаги то, что ей требуется.
Сам садил в такое же время, что и сейчас, даже позже. Поначалу вёз домой с комом земли и кучей могучих сорняков. Потом начал выкапывать только выборочные кустики, на месте очищая начисто корневую от всего лишнего: земли, других корешков... Конечно желательно, чтобы корневая была влажная в кратком промежутке лес - огород.
Тебе колба нужна или тычинки с пестиком хочешь скрещивать? :)
Конечно колба😳
_________________
He бoйтecь делaть тo, чтo нe умeeтe. Пoмнитe, кoвчег пocтpoил любитeль, пpoфeccиoнaлы пocтpoили - Tитaник.

dva
Не в сети
Сообщения: 16012
Зарегистрирован: 25 апр 2008, 09:02
Откуда: кемерово
Благодарил (а): 100 раз
Поблагодарили: 231 раз

Re: колбА !!!

Сообщение dva »

Сходил купил да наелся. Ну или весь огород засадил и ещё посолить может останется :roll: :)

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4595
Зарегистрирован: 01 фев 2011, 21:53
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 3 раза
Поблагодарили: 21 раз

Re: колбА !!!

Сообщение FRANCIS DRAKE »

Николай Николаевич писал(а): 29 апр 2022, 06:33
FRANCIS DRAKE писал(а): 28 апр 2022, 21:14 Сегодня видел на базарчике колбу. Маленькая ещё. Буду ждать конца мая.
Кого я вижу :roll:
Здравствуй, папа Лешего :)
Здрастути, Николай Николаич!!!!! :) :) :) :) :)
_________________
Балеринки, мандулы, джигголовки. Цены демократичные. 8-913 331 06 07. Мой телефон на всякий случай. Максим.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2467
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 609 раз
Поблагодарили: 700 раз

Re: колбА !!!

Сообщение ПРОКОП »

FRANCIS DRAKE писал(а): 02 май 2022, 01:45КОЛБА В МАЕ САМОЕ ТО!!!!! НА ВАРЕНЬЕ САМЫЙ НИШТЯК!!!!! :good:
Что за варенье из колбы?!
Солёная черемша имеет не совсем приятный запах. Размороженная теряет хрупкость. Свежая горчит и тоже имеет специфический аромат. Про варенье не слышал и не задумывался даже.
Рассказывай!...

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2467
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 609 раз
Поблагодарили: 700 раз

Re: колбА !!!

Сообщение ПРОКОП »

Когда показывал людям пучок, уже срезанной в конце сезона и снятыми семенами, все спрашивали
- Что это?
Спрашивали ни чужие приезжие, а свои, коренные: «Что это»?!!!
10шт-15см--.jpg
10шт-15см--.jpg (91.33 КБ) 1351 просмотр
- Это колба, выращенная в огороде.
ОСЕННИЕ СЕМЕННИКИ.jpg
ОСЕННИЕ СЕМЕННИКИ.jpg (183.95 КБ) 1351 просмотр
Никаких удобрений, ухаживаний, скрещиваний и пр.
Всё просто: С леса привёз мощные кустики, посадил в тихом влажном месте. Весной, когда появились всходы, срезали на еду только те колбички, которые были без дудок. На оставшихся стволиках семенные дудки вырастали по две – три штуки на одном стволике,
СЕМЕННИКИ НА СТВОЛИКАХ.jpg
СЕМЕННИКИ НА СТВОЛИКАХ.jpg (32.1 КБ) 1351 просмотр
все дали хороший урожай семян.
СЕМЕНА.jpg
СЕМЕНА.jpg (64.16 КБ) 1351 просмотр
СЕМЕНА22.jpg
СЕМЕНА22.jpg (399.25 КБ) 1350 просмотров

Не в сети
Сообщения: 2932
Зарегистрирован: 12 май 2015, 21:37
Благодарил (а): 416 раз
Поблагодарили: 1488 раз

Re: колбА !!!

Сообщение Валера_рыбак »

Старое и новое.Раритетное и редкое.Польза от одного и другого.
По раритетной газете можно получать знании истории.
По редкому увлечению выращивания колбы можно этому учиться.

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 10848
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 14:24
Откуда: г.Кемерово
Благодарил (а): 3339 раз
Поблагодарили: 379 раз

колба..

Сообщение Sergii »

сезон колбЫ !
кто и как заготавливает / солит колбу?

В сети
Аватара пользователя
Сообщения: 4422
Зарегистрирован: 06 фев 2015, 23:35
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 192 раза
Поблагодарили: 459 раз

Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты

Сообщение serj1581 »

_________________
Английская поговорка: говори вежливо. Думай, как нравится.

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 10848
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 14:24
Откуда: г.Кемерово
Благодарил (а): 3339 раз
Поблагодарили: 379 раз

Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты

Сообщение Sergii »

а если без термообработки ? засол.. или заморозить :roll:

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9494
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: КУЛИНАРИЯ ! / рецепты

Сообщение Николай »

Sergii писал(а): 26 апр 2023, 19:12 а если без термообработки ? засол.. или заморозить :roll:
Колбу толстую, как карандаш, не тоньше.
Без листьев. Листья, мороженые, как ботва, без вкуса.
Помыть, в пакет и в морозильник.
Доставать не более по 2 шт на человека.
Оттает, можно сразу на выброс. А тает махом.
До сих пор есть дома, сегодня с супом ел.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9494
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: колбА !!!

Сообщение Николай »

Жена сказала: надоела, морозить не будем нынче :D

Не в сети
Аватара пользователя
модератор
Сообщения: 10848
Зарегистрирован: 10 фев 2004, 14:24
Откуда: г.Кемерово
Благодарил (а): 3339 раз
Поблагодарили: 379 раз

Re: колбА !!!

Сообщение Sergii »

листья я вообще не потребляю, а их разве используют в еду??

Николай, ты целиком ее морозишь? не режешь?

а сколько кг ты ее заготовил ? :D

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9494
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: колбА !!!

Сообщение Николай »

Да пакет был, а может два, не помню, жена морозила :D
Резать- ни вкоем случае. Оттает быстро и как квашня становится.
Так и ешь, целую, мороженную, хрусть-хрусть.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 1712
Зарегистрирован: 28 июн 2008, 16:24
Откуда: Кемерово
Благодарил (а): 76 раз
Поблагодарили: 247 раз
Контактная информация:

Re: колбА !!!

Сообщение коська »

резаную морозим. в салат с яйцом. без листьев.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 9494
Зарегистрирован: 07 ноя 2004, 07:24
Благодарил (а): 47 раз
Поблагодарили: 698 раз

Re: колбА !!!

Сообщение Николай »

коська писал(а): 26 апр 2023, 19:51 резаную морозим
тот самый случай: на вкус и цвет...

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2467
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 609 раз
Поблагодарили: 700 раз

Re: колбА !!!

Сообщение ПРОКОП »

Морозим колбу, предварительно порезанную столбиками по 15 мм. Только стволики, листья – хорошее удобрение вокруг той, что растёт дома.
Другие способы заготовки игнорируются.
Заготовка требует времени на очистку, резку, заморозку, но среди зимы приятно видеть её на столе слегка посоленной, перемешанной с майонезом, не размороженной.

Не в сети
Аватара пользователя
Сообщения: 2467
Зарегистрирован: 09 ноя 2011, 22:58
Откуда: Прокопьевск
Благодарил (а): 609 раз
Поблагодарили: 700 раз

Re: колбА !!!

Сообщение ПРОКОП »

Вчера ездили с женой в лес. Набрали колбы, подышали сказкой, напитались приятной усталостью, попутешествовали по неведомой лесной дали, до конца которой так и не доехали, оставив неизведанный кусочек оставшейся дороги на потом.
Грибов не нашли. Наступает тепло, значит, под опавшей листвой появится тепло и прель. Пробиваясь через покров, потянутся к солнышку мозговики - сморчки.
Головки орляка, как первые разведчики, объявили о своём рождении.
ПЕРВЕНЦЫ.jpg
ПЕРВЕНЦЫ.jpg (543.63 КБ) 742 просмотра
ПАРОЧКА.jpg
ПАРОЧКА.jpg (356.88 КБ) 742 просмотра
Можно ли по этой фотографии определить направление сторон света и время снимка? Натуралисты: АУ! :)
Колба есть, хотя заготовщики уже прошли.
Клещей не видели.
Ни одного!!!
Видимо первые заготовители были вкуснее нас стариков…
ДВОЙНАЯ КОЛЕЯ.jpg
ДВОЙНАЯ КОЛЕЯ.jpg (836.62 КБ) 742 просмотра
В глубинке леса приятно встретить(когда рядом жена) такую ровную дорожку, но по этой "равнине" почему-то :) лучше накатана колея квадриков.

Не в сети
Сообщения: 152
Зарегистрирован: 10 дек 2011, 09:02
Поблагодарили: 3 раза

Re: колбА !!!

Сообщение УРЮКА »

порезать по сантиметру и смешать с кетчупом 50на 50 и в банку
Ответить